Ital sedia congresso latino-americano de sorvetes focado na sustentabilidade do setor
O 8º Congresso Latino-Americano de Sorvetes-Helados (Clash) será realizado nos próximos dias 29 e 30, das 8h às 17h30, pelo segundo ano consecutivo no Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), em Campinas, com o tema Potencializando Sinergias – Por um setor mais resiliente, competitivo e