Chef Rodrigo Oliveira promove curso online do Ital nos dias 7 e 8 de abril
Com 250 mil toneladas de produção e R$ 3,5 bilhões de faturamento por ano, gerando 7,5 mil empregos diretos e 10 mil empregos indiretos, segundo os últimos dados divulgados pela Associação Nacional das Indústrias de Carne Seca (Anics), o charque, o jerked beef e a carne…
Instituto Biológico produz manual sobre moscas-das-frutas
Pesquisadores do Instituto Biológico (IB-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, produziram o conteúdo técnico do “Manual de moscas-das-frutas: medidas para o controle sustentável”, disponibilizado gratuitamente de formas online e impressa pelo Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus). O material…
Instituto Biológico atesta sanidade de galinhas produtoras de ovos usados em vacinas pelo Butantan
O Instituto Biológico (IB-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, realiza análises para atestar a sanidade das galinhas da Pluma Agroavícola e da Globoaves, empresas fornecedoras de ovos controlados ao Instituto Butantan. Os ovos são usados para a produção da…
Como é produzido o soro contra veneno de cobras no Instituto Butantan
Você sabe como é produzido o soro antiofídico, o famoso antídoto contra o veneno das cobras? O Instituto Butantan produz diversos tipos de soros para combater o veneno de animais peçonhentos, dentre eles o antídoto indicado no tratamento do envenenamento por serpentes. O soro antiofídico…
Pesquisa resgata memórias ambientais de áreas protegidas em Mogi-Guaçu
A pandemia de Covid-19 infelizmente interrompeu parcialmente as atividades de uso público e educação ambiental nas Áreas Protegidas. Apesar do contato direto com as pessoas não ser possível neste momento, o planejamento e a pesquisa nunca pararam. Recentemente foram publicados os Anais do V Congresso Brasileiro…
Marcia Ortiz Mayo Marques: pesquisa na Mata Atlântica resulta em perfume inédito no mercado mundial
Você já parou para pensar de que forma a pesquisa científica está presente no seu dia a dia? Ainda que nem todos saibam, a ciência está mais perto do que podemos supor. Ela está na comida que ingerimos, na vacina que tomamos, na tecnologia com…